Tip     Print     RSS    Del    

Amerikanere i Danmark

Af NIELS LILLELUND

Offentliggjort 10.11.08 kl. 08:29

Pointtallet (50-100) er en vurdering af vinens absolutte kvalitet uden hensyn til prisen.

Core Winery

(Import: Vigneron Wine Company, www.vigneron.dk)

David Corey læste biologi i Kansas og har været konsulent for en række væsentlige producenter. Indtil 1999 arbejdede han for Kendall-Jackson, men når man nu har hans efternavn, er det jo oplagt at grundlægge Core Winery og sætte en pornografisk klingende etiket på en af vinene.

Hard Core Santa Barbara 2005

Mourvèdre er hoveddruen, og det afsløres i den mørke, krydrede, ganske tætte smag. God struktur i vinen, der også rummer grenache og cabernet sauvignon (!) en respektløs blanding. 163 kr., 88 point.

Eleven Sensation Alta Mesa Vineyard Santa Barbara 2006

En Rhône-agtig blanding af grenache og mourvèdre fra højt beliggende marker, og huset vælger at bruge druernes franske navne på bagetiketten. Meget ung, prikker lidt på tungen, bærfrugt i forgrunden og en pikant syre. Vin, der vil samle sig til noget mere komplet. 206 kr., 90 point.

E.J. Gallo

(Import: H.J. Hansen, tlf. 6312 8200)

Giganten Gallo er still going strong og stadig til stede også i Danmark. Som med mange andre dynastier på disse kanter er oprindelsen italiensk, og læser man historien om giganten, er det artige (og blodige) ting, der kommer frem. Man bliver ikke størst ved at følge alle reglerne.

Frei Ranch Single Vineyard Cabernet Sauvignon Californien 2002

Allerede et vist alderspræg, og vinen virker noget ubalanceret med en kogt, fed frugt i midten og en ikke helt integreret syre og garvesyre. Måske er den ramt i et mellemstadie, men jeg tror det ikke. 200 kr., 85 point.

Fess Parker

(Import: H.J. Hansen, tlf. 6312 8200).

Ejeren af Fess Parker i Santa Barbara er identisk med den skuespiller, der var Davy Crockett i Walt Disneys halvtredserversion, og vinene er generelt velegnede til ophold i vildmarken, hvor de kan lune imod frost og snue.

Syrah The Big Easy Santa Barbara 2005

Meget tæt med en intens cremet frugt, en hel del sødme, meget tydeligt fadpræg, noter af vanille og chokolade. 270 kr., 88 point.

Seghesio

(Import: Vinens Verden, tlf. 6614 4448).

Grundlagt i 1895 af italienske indvandrere og stadig familiejet. Zinfandel-druen, der er identisk med primitivo i Italien, er husets speciale.

Old Vine Zinfandel Sonoma 2005

Massiv frugt, ikke kun alkoholisk, tæt og sødmefuld, ikke atypisk for druen, men betydelig mere elegant end gennemsnittet og godt balanceret. 245 kr., 90 point.

Seghesio Zinfandel Rockpile Vineyard 2006

Massiv vin, ekstremt kraftig, men ikke blottet for elegance, slet ikke. Smagen er ganske stram og tæt tilbageholdt, mere vinøs end mange af konkurrenterne, og den vil formodentlig vinde ved lagring. 300 kr., 92+ point.

Home Ranch Petite Sirah 1 Alexander Valley 2005

Selv om druen ikke er identisk, så ligner den syrah en del, især her; pebret, stenet, mineralsk frugt, krydderier holder sødmen i ave og skaber en ganske mineralsk vin i god balance trods den betydelige kraft. 300 kr., 90 point.

Joseph Phelps

(Import: Philipson Wine, tlf. 7022 6888).

Joe Phelps grundlagde dette hus i 1972, og allerede to år efter præsenterede han den vin, han senere skulle blive berømt for: Insignia. Den koster en formue, men også i de lidt mindre vine, repræsenterer huset en grundlæggende god kvalitet.

Sauvignon Blanc St. Helena Napa Valley 2006

Krydret, let pebret, blomsterrig og ganske typisk. Anelser af eksotisk frugt, nogen fedme i teksturen, slutter sødmefuldt. 200 kr., 89 point.

Fog Dog Chardonnay Sonoma 2006

Røget næse, ganske fyldig, mineralsk smag. God balance, når den først får lidt ilt. I begyndelsen dominerer fadet, men vinen åbner sig til det bedre og mere komplekse. 250 kr., 90 point.

Fog Dog Pinot Noir Sonoma 2005

En relativt let, jordbærpræget pinot noir med en frugtrig smag suppleret af urter og lette krydderier. Ikke nogen gemmevin, drik den nu til f.eks. en grillet kylling. 250 kr., 88 point.

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2004

Seriøs, tæt cabernet med alle de karakteristiske solbærnoter. Flot struktur, og det klæder vinen at have haft nogle år på flaske. Helt klar lige nu. Drik den til rødt kød. 250 kr.,91 point.

Arcadian

(Import: Vigneron Wine Company, www.vigneron.dk)

En fiskersøn fra Monterey forelskede sig i vinens verden og laver nu burgundisk inspirerede vine i Santa Rita Hills, det relativt kølige område, som vi kiggede på for ret nylig. Han arbejder med bourgogne-druerne og så syrah og holder på, at også oversøisk vine kan udvikle sig i flasken.

Garys Vineyard Syrah Montery 2001

Om ikke andet et bevis på, at oversøiske vine godt kan holde nogle år. Denne er fin, ganske kølig, mineralsk, pebret og dog forlenet med en saftighed, der afslører dens amerikanske oprindelse. Den kan sagtens ligge, men om den vil blive endnu bedre, er mere tvivlsomt. 254 kr., 90 point.

Garys Vineyard Pinot Noir Montery 2001

Denne holder fint og har fået nogle mere animalske, tertiære noter af læder og skovbund. En meget komplet pinot noir og et bevis på, at amerikansk pinot kan være andet end frugt. Bør ikke gemmes længere. 335 kr., 92 point.

Sleepy Hollow Vineyard Chardonnay Santa Lucia Highlands 2005

Blid, fed, mere stringent syre, en snert af orangeskal, citrus i eftesmagen, ret præcis - ikke burgundisk, men bestemt ikke overdoseret i fadet. Flot vin, som ikke skal gemmes. 230 kr., 91 point.

Evans Ranch Syrah Santa Rita Hills 2003

Pebret, ganske stram, ganske hen ad Rhône 2003. Var en anden slags årgang heromkring. Amerikanske tilstande er (næsten) altid anderledes. Smuk syrah i en kølig stil. 284 kr., 91 point.

Sleepy Hollow Vineyard Pinot Noir Monterey 2001

Udpræget jordbær duft og smag. Mineraler, jord, en vis finhed og en mild syre. Drik nu, gem ej. 395 kr., 90 point.

Øvrige

Esprit de Beaucastel Tablas Creek Paso Robles 2005

(Sigurd Müller, tlf. 9818 5099)

Denne tæller knap med som americana, for der er meget europæisk ånd (læs: Rhône), som skinner igennem i denne vin fra Châteauneuf-huset Beaucastel; mørk, krydret, saftig, mourvèdrepræget, saftighed, god længde, flæsket, men ikke vulgær. 225 kr., 90 point.

L'Aventure Oprimus Paso Robles 2004

(Sigurd Müller, tlf. 9818 5099)

En meget rig vin, en blanding af cabernet sauvignon, syrah og petit verdot. Udprægede noter af peber, solbær og en nærmest likøragtig koncentration. Dekanter, før den drikkes til kød - gerne grillet lam. 375 kr., 92 point.

Tandem Wine Company Peloton California 2005

Vigneron Wine Company.

Masser af bolsjeagtig, let tilgængelig frugt, en rigtig amerikaner ud i det søde, for sød til mig, men mange vil kunne lide den. Men vil de samme mennesker betale 204 kr. for den? Jeg tvivler. 204 kr., 87 point.

Radius Syrah Russian River Valley 2006

Vigneron Wine Company.

En seriøs, pebret, rank syrah med en vis iboende kølighed til at matche al den saftige frugt. Virkelig et lækkert eksempel på syrah fra den nye verden. 208 kr., 90 point.

Schrader Cellers Vieux-Os Train Wreck Vineyard Old Vine Zinfandel California 2004

Vigneron Wine Company.

Det er kun amerikanerne (okay, måske også australierne), der kan finde på at give en vinmark sådan et navn, men det er godt ramt; den smager netop som lidt af sammenstød, kraftig, massiv, sødmefuld, alkoholisk, en rigtig zin, men bestemt af de bedre, hvor al sødmen forlenes med kraftige, krydrede toner. Den smager, som var den vokset ud af Sarah Palin-land. 275 kr., 93 point.

Maybach Materium Sonoma 2005

Vigneron Wine Company.

En betydelig californisk cabernet, der skal have meget ilt, før den begynder at vise sig. Ekstremt koncentreret, krydret, intenst præg af solbær og ret lukket lige nu. Gem den, og om fem år vil der virkelig være noget at hente. 655 kr., 95+ point.