Tip     Print     RSS    Del    

Flere bliver sygeligt sunde

Viljen til kun at spise sund kost kan blive så stærk, at man ender som fejlernæret.

Relaterede artikler

Butikker afsløret i blandingsmisbrug

Guide: Styr din indre madgris

Briterne i opgør om modelmål

Se alle >>

Offentliggjort 07.09.07 kl. 20:11

En ny type spiseforstyrrelse får folk til at fokusere overdrevent på sund kost og motion i en sådan grad, at de ender som fejlernærede.

De færdes ofte i helsekost- eller fitnessmiljøer og kender alt til kostråd, motion, diæter eller udrensningskure. Deres højeste ønske er ikke at tabe sig, men at få en ren og sund krop, og derfor udarbejder de strenge regler for, hvad de må spise. Det skriver Frederiksborg Amts Avis lørdag.

Først ryger hveden, så fedtet og mælken, og til sidst består menuen kun af for eksempel rå, økologiske grønsager og proteinpulver. Eksperter støder på tilstanden hos flere og flere.

Strikker egen diæt sammen

- Det er et stigende problem blandt både mænd og kvinder i 20'erne og 30'erne. De strikker deres egen diæt sammen og begynder at udelade flere og flere madvarer. Til sidst bliver de fejlernærede, og den yderste konsekvens er, at folk dør af det, hvis de ikke begynder at spise normalt og varieret, forklarer psykolog Maria Nødskov Aaen, der er en af de få herhjemme, som har beskæftiget sig med fænomenet, der populært kaldes den 4. spiseforstyrrelse eller ortoreksi, som betyder »rigtig appetit«.

Reglerne tager magten

Hos Landsforeningen mod Spiseforstyrrelser kender man også til ortoreksi, der i modsætning til anoreksi eller bulimi ikke fordømmes af omverdenen.

- Det er en skjult lidelse, fordi man tilsyneladende har tjek på, hvad der er godt for kroppen. Men der er tale om en spiseforstyrrelse, når reglerne tager magten, så det kun er tilladt at spise bestemte ting, siger foreningens formand Anne Minor Christensen.

Psykiater Birgit Petersson, der i mange år har beskæftiget sig med spiseforstyrrelser, forklarer det tvangsmæssige forhold til sundhed med en massiv påvirkning fra omgivelserne:

- I dag er der flere sundhedsbudskaber, end der nogensinde har været før, og mennesker med en umoden opfattelse kan »tabe fornuften« og få overdrevne mad- og motionsvaner. Men hver gang noget bliver tvangspræget frem for lystbetonet, er man på gale veje, advarer hun.

Kilde: Frederiksborg Amts Avis