02.09.10:
Hvis økologi ikke længere er nok, så hedder det næste skridt biodynamik. Et princip, der nu bæres frem af kendte danske gourmetkokke, vinproducenter og tidens fokus på indhold. Læs artikel
01.09.10:
Fedtindholdet i friturestegte produkter kan reduceres med op til 50 procent, viser ny forskning. En forårsrulle med mindre fedt er snart på markedet.
Læs artikel
30.08.10:
En dansk studerende spiser næsten tre gange så meget pasta som gennemsnitsdanskeren, og på bare fem år er mængden af pasta, som de unge fortærer, mere end fordoblet, skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin, FoodCulture. Læs artikel
23.08.10:
"Dette produkt indeholder kostfibre. Kostfibre bidrager til vedligeholdelse af fordøjelsessystemets normale funktion". Sådan en sætning lokker danskerne til at tro, at fødevaren er sund. Læs artikel
16.08.10:
En befolkningsundersøgelse af danskernes kendskab til grøntsager viser, at mange danske mænd ikke ved, hvad knoldselleri er. Tragisk, mener chefkok.
Læs artikel
13.08.10:
Danske forbrugere vægter fødevaresikkerhed, kvalitet, miljø og sikring af danske arbejdspladser højt, skriver FoodCulture om en ny undersøgelse. Men smagen er åbenbart ikke så vigtig. Tankevækkende, mener Forbrugerrådet. Læs artikel
10.08.10:
Hvis du vil holde dig slank, er det vigtigt, at du ikke spiser for meget. Her er en mundfuld gode råd, der gør dig mæt, uden at du behøver at overspise. Læs artikel
Turister dræbt i busulykke i Marokko
En busulykke i Marokko har kostet flere portugisiske turister livet. Ulykken skete tæt på grænsen til den spanske enklave Ceuta, oplyser myndighederne.Læs artikel
Alle
artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side,
stammer fra fpn.dk. fpn.dk har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere om reglerne.