Byggeri








Tip     Print     RSS    Del    

Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) har tidligere udtalt, at kødklisteret ikke er farligt. Arkivfoto


Politisk kapløb om kødklister


Fakta om thrombin
  • Thrombin er et enzym, der findes i blandt andet okse- og svineblod. Det er med i den proces, der får blodet til at koagulere - det vil sige størkne.
  • Ifølge Fødevarestyrelsen er thrombin ikke sundhedsskadeligt.
  • Et EU-forslag vil gøre det tilladt at bruge thrombin som tilsætningsstof i dansk kød, hvis et flertal blandt EU-landene godkender forslaget.
  • Enzymet thrombin kan i fødevareproduktion anvendes som et bindemiddel der kan bruges til at sætte kødstykker sammen med. Fødevareproducenter vil dermed f.eks. bedre kunne udnytte kødstykker, der er tilbage fra udskæringer af større stykker, til andet end hakket kød.
  • Forslaget er ledsaget af et krav om, at kødets emballage skal være mærket med oplysningen om, at kødet er blevet sat sammen med denne metode.

Kilde: Fødevarestyrelsen

Af MORTEN ZAHLE

Offentliggjort 05.02.10 kl. 09:03 - opdateret kl. 10:02

S forlanger hastehøring i Folketinget om det omstridte kødklister, som EU vil godkende på mandag.

Efter et hasteindkaldt samråd med fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) her til morgen kl. 7, kræver Socialdemokraterne nu, at regeringens planer om at tillade enzymet thrombin i dansk kød bliver udskudt.

"Jeg kan ikke referere fra et lukket samråd, men jeg kan godt sige, at fødevareministeren ikke formåede at dæmpe min bekymring. Vi vil have beslutningen udskudt, så den danske befolkning kan blive bedre oplyst om de evt. problemer, der måtte være ved at give tilladelse til, at kødproducenter må klistre kød sammen," siger Benny Engelbrecht, der er forbrugerordfører for Socialdemokratiet.

Løse ender

S, SF, Radikale Venstre samt Dansk Folkeparti har allerede udtrykt bekymring i forhold til indførelsen af enzymet thrombin, der er en slags klister, som kan bruges til at sætte kødstykker sammen. DF blev heller ikke overbevist af fødevareministeren ved morgenens samråd og vil diskutere sagen på et gruppemøde her i formiddag.

"Der er lidt løse ender i forhold til det sundhedsmæssige. Vi er ikke klar til at sige ja endnu. Ministeren blev ved med at gentage, at der ikke er en "sundhedsmæssig betænkelighed" ved stoffet. Hun sagde ikke, at det er "sikkert". Jeg er hverken læge eller ekspert, men jeg kan ikke lade være med tænke på, om der evt. kan være bivirkninger på længere sigt ved at spise et stof, som størkner blodet. Det gør mig usikker," siger fødevareordfører Rene Christensen, DF.

Ikke farligt

Socialdemokratiets krav om en udskydelse af beslutningen bliver i formiddag behandlet på DF's gruppemøde. Støtter DF oppositionen, vil der være flertal for, at regeringen med Eva Kjer Hansen i spidsen ikke umiddelbart kan give grønt lys for thrombin, når sagen skal behandles i EU på mandag.

Fødevareminister Eva Kjer Hansen (V) har tidligere udtalt, at kødklisteret ikke er farligt. Samme melding kommer fra kontorchef Marie Louise Flach de Neergaard, Fødevarestyrelsen. Hun siger, at thrombin er et helt uskadeligt tilsætningsstof, som er naturligt udvundet af blod. Hun forstår ikke kritikernes skepsis over for stoffet.

En sejr

"Der er overhovedet ingen skadevirkninger ved thrombin, men jeg betragter det som en sejr, at vi får regulering på området, og at man som følge af de nye regler skal deklarere, hvis kødet er limet sammen med thrombin," siger kontorchef Marie Louise Flach de Neergaard, Fødevarestyrelsen.

Men Benny Engelbrecht fra Socialdemokratiet er bekymret:

"Det kan godt være. at fødevareministeren og fødevarestyrelsen er fuldstændig trygge ved sagen, men det var ikke sådan, at ministeren i samrådet kunne svare tilstrækkeligt klart for sig, så jeg og flere af de øvrige medlemmer af fødevareudvalget føler os trygge. Derfor er det er kun rimeligt over for politikerne og danskerne, at man udskyder beslutningen og tager en høring i Folketinget så hurtigt som muligt.


Lyd:
Test: Syv anlæg til iPod'en
Med det rigtige anlæg kan man få feststemning eller erstatte stereoanlægget i sommerhuset. Læs artikel
Bil:
Fandt 10 heste under motorhjelmen
Lamborghini Gallardo LP 570-4 Superleggera er kommet på slanke- og hestekur. Læs artikel
Bil:
Test: Her er de bedste sommerdæk
Hold dig væk fra de billigste dæk fra Fjernøsten. ADAC har testet 36 sommerdæk. Læs artikel
Bil:
Undgå at købe et brugt lig
Det er en jungle at købe brugt bil, men her er guide til et sikkert køb. Læs artikel
Krop & Sundhed:
Rekordmange vil løse kræftens gåde
Aldrig før har Kræftens Bekæmpelse modtaget så mange ansøgninger fra kræftforskere. Læs artikel
Bil:
Toyota løb løbsk på motorvej
Føreren af en Toyota Prius kunne ikke standse, da bilen løb løbsk på en motorvej i Californien. Læs artikel
Bil:
P-firmaer får nej til rykkergebyr
Et girokort fra parkingsselskabet kan blæse væk eller forsvinde på anden vis fra bilen. Læs artikel
Computer:
Danskerne skal nu vælge browser
En af de kommende dage popper et uventet internetvindue frem på skærmen. Læs artikel

Annonce:


Annonce:

Ferrari-teknik i ny Alfa Romeo

Den nye Alfa Romeo MiTo QV giver baghjul til dens konkurrenter.

Debatforum

Topkarakter til ny Alfa Romeo Vi har smugtestet Alfa Romeo MiTo QV. Hvilken ove... Læs artikel >>
Denon holder støjen ude Denons AH-NC600 ørepropper dæmper støj og lyder g... Læs artikel >>
Her får du øl i urinflaske I det Berlin kan gæsterne drikke sig fulde på en ... Læs artikel >>
Slottet i Nord Lædervest Huset ligner en svensk herregård, ligger i et ber... Læs artikel >>

Kryptisk melding om Google-telefon

Kommer Googles nye telefon til Danmark? Google er kryptisk.

Smugkik på mini-telefon

Vi har kigget nærmere på en ny telefon, der er mindre end et visitkort.

Vin

Ugens vin: Dyr vin i lavprisbutikken

Quara Reserva Malbec 2005 er en rigtig kraftbasse til 79 kr. men også en vin med finesse.

Sådan undgår du en død motor i kulden

Med få midler vinder din motor over frosten og starter hver vintermorgen.

Mmm! Chokolade i lange baner

Lækkerier i alle afskygninger blev vist frem til årets chokolademesse.

Kost & Ernæring

DNA afgør om slankekuren virker

Ifølge amerikanere afgør generne, hvor hurtigt vi taber os. Danske forskere undersøger sagen.

Luksus sportsvogne i miljø-udgave

Store luksusmærker som Ferrari, Aston Martin og Rolls Royce tænker nyt og grønt.

Computer

Find den bedste netopkobling

Fibernet, kabelnet, modem eller mobilnet - se hvilke fordele de forskellige opkoblinger har.


Indland
Ankestyrelse skal se på Sønderborgsag
Socialminister Benedikte Kiær vil have Ankestyrelsen til at gennemgå misbrugssagen fra Sønderborg Kommune. Samtidig mødes hun med KL for at snakke om problemet. Læs artikel
Udland
To millioner sulter i Zimbabwe
Zimbabwes økonomi er stadig i bund, og flere mennesker end nogen sinde mangler mad og sulter. Læs artikel
Sport
Målfest med lækkerier i Brasilien
Hjemvendte Robinho var med i målfest i den brasilianske pokalturnering. Se målene her. Læs artikel
Ny viden


Alle artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side, stammer fra fpn.dk. fpn.dk har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere om reglerne.
fpn.dk, Grøndalsvej 3, 8260 Viby J, +45 87 38 38 38. Email: redaktion@fpn.dk