Tip     Print     RSS    Del    

Verdensnaturfonden, WWF, bliver rådgiver for Dansk Supermarked, der vil satse på bæredygtige fisk i kølemontren. Arkivfoto

»Hva' for en fisk«

Af MADS STENSTRUP

Offentliggjort 29.08.07 kl. 10:27

Dansk Supermarked og Verdensnaturfonden, WWF i Danmark indleder et omfattende samarbejde om mærkning af fisk i kølediske og frysere i Bilka, Føtex og Netto-forretningerne.

Målet er at gøre det mere klart for forbrugerne, hvor og med hvilke fangstmetoder de solgte fisk er fanget og dermed støtte tanken om bæredygtigt fiskeri, som miljøorganisationerne, bl.a. Greenpeace, står klar til at indlede kampagner for i Danmark.

»Med samarbejdet kan man sige, at vi hos Dansk Supermarked rykker os fra udelukkede at bruge lovens bogstav som pegepind og over til en mere etisk behandling af spørgsmålet,« forklarer Morten Petersen, indkøbsdirektør for fersk-, og frysevarer, hos Dansk Supermarked.

Gråsej i stedet for torsk

»Fremover vil vi med WWF som rådgiver favorisere de mindre truede fisk f.eks. gråsej som alternativ til torsk, ligesom vi vil meddele vores leverandører, at Dansk Supermarked ikke længere accepterer fisk fanget med bundtrawl, der ødelægger havbunden,« forklarer Morten Petersen

Selv om han erkender at have været udsat for måneders pres fra Greenpeace, afviser han, at det er det, der har ført supermarkedskæden i armene på det mindre kontroversielle WWF.

»Der findes måske 15 ngo'er, der arbejder på dette område. Vi har besluttet at forsøge at forankre os hos en enkelt seriøs for så til gengæld at kunne gå i dybden med arbejdet, som vi også tror kan blive en fantastisk idé forretningsmæssigt,« tilføjer han

Formaliseret aftale

Nette Kirkegaard, kommunikationschef hos WWF, bekræfter, at en formaliseret aftale er på vej, men endnu ikke færdigforhandlet i detaljerne. Derfor kan hverken hun eller Dansk Supermarked sige, om forbrugerne i fremtiden vil opleve fiskeprodukter bærende WWFs verdenskendte pandamærke i Dansk Supermarkeds butikker.

»Vi glæder os meget, og forventer at aftalen bliver murbrækker, der kan skabe den nødvendige fokus på bæredygtigt fiskeri også i forhold til den øvrige detailhandel og forbrugernes bevidsthed,« siger hun og afviser i øvrigt, at der betales penge mellem parterne for aftalen.

»Motivationen for os ligger i, at danske forbrugere hidtil har fået alt for lidt at vide om overfiskeri og bæredygtighed, og at de derfor i nogle tilfælde uforvarende med deres valg har støttet overfiskning og uheldige fangstmetoder.«

På fredag lancerer WWF kampagnen »Hva' for en fisk« med en guide, der oplyser forbrugerne om problemerne med ubæredygtigt og ulovligt fiskeri og giver dem mulighed for at overskue hvilke fiskeprodukter, man kan købe uden at medvirke til at ødelægge havmiljøet og fiskebestandene.