02.09.10:
Mange forbrugere har klaget over en metallisk bismag og forbigående tab af smagssansen efter at have spist pinjekerner. Nu er synderen fundet.
Læs artikel
02.09.10:
Hvis økologi ikke længere er nok, så hedder det næste skridt biodynamik. Et princip, der nu bæres frem af kendte danske gourmetkokke, vinproducenter og tidens fokus på indhold. Læs artikel
01.09.10:
Fedtindholdet i friturestegte produkter kan reduceres med op til 50 procent, viser ny forskning. En forårsrulle med mindre fedt er snart på markedet.
Læs artikel
30.08.10:
Italien står stærkt. Italiensk vin er kendetegnet ved sin næsten ufattelige mangfoldighed, der både kan være en styrke og en svaghed. Læs artikel
30.08.10:
En dansk studerende spiser næsten tre gange så meget pasta som gennemsnitsdanskeren, og på bare fem år er mængden af pasta, som de unge fortærer, mere end fordoblet, skriver Landbrug & Fødevarers ugemagasin, FoodCulture. Læs artikel
27.08.10:
Brasserie Ferdinand - det flotte spisested ved åen - har potentiale til mere, end det viser lige nu. Der er for store udsving, især hos betjeningen Læs artikel
25.08.10:
Danone har for fjerde gang fået en bøde for at vildlede de danske forbrugere. Men interesseorganisationen Aktive Forbrugere er ikke tilfredse med bødens størrelse, og derfor har de klaget over afgørelsen.Læs artikel
23.08.10:
Danskerne skal tænke sig en ekstra gang om, før de lægger udenlandske grøntsager i indkøbsvognen. Hvert år bliver flere og flere danskere syge med opkast, fordi de har spist importeret frugt fyldt med bakterier.Læs artikel
23.08.10:
"Dette produkt indeholder kostfibre. Kostfibre bidrager til vedligeholdelse af fordøjelsessystemets normale funktion". Sådan en sætning lokker danskerne til at tro, at fødevaren er sund. Læs artikel
Så kom der gang i folkefesten
Så er Århus Festuge på vej til det ønskede - en festuge for alle. Vejret er fint, byen er fuld af liv og mange spændende ting på programmet både for den ene og den anden. Læs artikel
Alle
artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side,
stammer fra fpn.dk. fpn.dk har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere om reglerne.