Tip     Print     RSS    Del    

Øl får skylden for psoriasis

Af JAKOB RUBIN

Offentliggjort 25.08.10 kl. 08:46

Forskerne har fundet endnu en grund til, at kvinder bør holde sig fra øl.

Personer, der lider af hudsygdommen psoriasis, er også ofte overfølsomme eller intolerante over for gluten og bør holde sig fra øl. Eller i hvert fald vælge lette eller alkoholfrie øl, hvis indhold af gluten er meget lavere.

Det er resultatet af en omfattende undersøgelse af 82.869 amerikanske kvinder, som gennem 20 år er blevet kontrolleret og undersøgt hvert andet år. Ved projektets begyndelse i 1991 var kvinderne mellem 27 og 44 år gamle.

I alt 1.150 af kvinderne udviklede på et eller andet tidspunkt psoriasis, svarende til 1 for hver 80.

Kun øl

Blandt dem stod det bagefter klart, at der var en klar sammenhæng mellem ølindtag og risikoen for at udvikle psoriasis. Kvinder, der drak over 2,3 ikke-lette eller ikke-alkoholfrie øl om ugen, havde 72 pct. forøget risiko for at udvikle sygdommen.

Til gengæld kunne forskerne fra Harvard Medical School i den amerikanske by Boston ikke registrere forskelle mellem de, som drak, og de, som ikke drak, når det drejede sig om alle andre alkoholtyper.

"Øl var den eneste alkoholiske drik, der kunne forbindes med udbredelsen af psoriasis. Til gengæld er udsvinget tydeligt. Det leder os til at tro, at bestemte komponenter i øl, som ikke findes i andre typer alkohol, spiller en vigtig rolle i udbredelsen af psoriasis," skriver forskerne i en artikel om emnet, der publiceres i december-udgaven af lægetidskriftet Archives of Dematology.

Stivelsen er problemet

"En af disse komponenter er stivelsen, der bruges til at brygge øllet," skriver forskerne.

Stivelse i øl-brygning kommer fra glutenindholdet i byg, et stof, som mange psoriasispatienter er oversensitive over for.

Det er ifølge det amerikanske lægelige nyhedstidskrift WebMD, der kun findes på internettet, første gang, der påvises en sammenhæng mellem øl og psoriasis. I lang tid har alkohol været mistænkt for at være med til at skabe betingelserne for psoriasis.

Forskerne konkluderer, at undersøgelsens resultat bør føre til, at flere kvinder går over til letøl og alkoholfrie øl.

LÆS OGSÅ: Brystkræft-risiko øges med hvert glas