Byggeri








Tip     Print     RSS    Del    


Vegetarer mindre udsat for kræft


METTE VOLANDER

Offentliggjort 17.03.09 kl. 23:03 - opdateret 06.07.09 kl. 07:47

En stor britisk undersøgelse viser, at vegetarer rammes betydeligt mindre af kræft end kødspisere. Dog er grøntsagsspisere stik imod al tidligere forskning mere udsatte for tyk- og endetarmskræft.

En undersøgelse af knap 53.000 britiske mænd og kvinder viser for første gang, at vegetarer er betydeligt mindre udsatte for at blive ramt af de fleste store kræftsygdomme end kødspisere. Kun tyk- og endetarmskræft er folk på grøntsags-kost meget overraskende mere eksponeret for end folk, der sværger til kød i moderate mængder.

Det skriver BBC News på baggrund af en artikel, som et britisk forskerhold netop har offentliggjort i tidsskriftet American Journal of Clinical Nutrition. Lederen af undersøgelsen er den anerkendte professor i epidemiologi ved University of Oxford Tim Key.

Vegetarer lever sundere
»Vores resultater tyder på, at kræft er mindre udbredt blandt vegetarer og fiskespisere, og det vil vi nu dykke nærmere ned i,« siger Tim Key til BBC.

At vegetarer har mindre risiko for at blive ramt af de værste kræftsygdomme som lunge-, bryst-, prostata- og æggestokskræft kommer ikke bag på afdelingsleder og overlæge Anne Tjønneland fra Kræftens Bekæmpelse.

»Andre studier har vist, at vegetarer generelt har en mere sund livsstil med mindre røg, mindre alkohol og mindre overvægt end kødspisere. Vi ved fra anden forskning, at det er summen af forskellige livsstilsfaktorer - mere end en enkelt ting som kosten - som påvirker vores risiko for kræft,« siger den danske kræftekspert.

Lidt af en sensation
Den anden af Oxford-analysens hovedkonklusioner er til gengæld helt ny for Anne Tjønneland - og forskerne selv. For stik imod al hidtidig viden er vegetarer tilsyneladende ikke mindre, men mere i risikozonen for at få tyktarms- og endetarmskræft, end kødspisere er.

»Det er en mindre sensation, men måske skyldes forskellen, at de britiske vegetarer ser ud til at drikke mindre mælk end kødspiserne. For det er kendt, at kalciummet i mælken beskytter mod tyk- og endetarmskræft,« siger Anne Tjønneland.

Ifølge Oxford-holdet understeger den nye undersøgelse det store behov for yderligere forskning i sammenhængen mellem kost og kræft, selv om den slags forskning ifølge forskerne »er utrolig vanskeligt« at føre pålideligt ud i livet på mennesker.

Læs også: Valg af slankekur er et fedt

Læs også: Alkohol får dig til at spise usundt




Forbrug:
Her er efterårets frækkeste mode
Vi har kigget nærmere på efterårets hotteste undertøjsmode.Afspil indslag
Bil:
Surferens hedeste bildrøm
Det så vidt vides eneste eksemplar i Europa af Pontiac Streamliner Woodie skal sælges. Læs artikel
Forbrug:
Få en hotdog med fasanpølse og trøffel
Traditionelle pølsemænd og kendte gourmetkokke dyster mandag aften om at lave Danmarks bedste hotdog.Afspil indslag
Bil:
Fif sparer penge ved bilimporten
Hvis en klassisk bil købes i USA, kan en mellemlanding i Europa spare titusinder af kr. Læs artikel
Bil:
Pop fra Kia
Kia viser på Paris-udstillingen i oktober den eldrevne, minimalistiske konceptbil Pop. Læs artikel
Bil:
Bilentusiaster kæmpede om "enkemager"
En historisk Porsche 917K med 620 hk og luftige køreegenskaber gik for 23 mio. kr. i USA. Læs artikel
Fødevaresikkerhed:
For skrap energidrik trækkes tilbage
Der er alt for mange vitaminer og koffein i X. Ray Juicy - en energidrik fra Harboe. Drikken er solgt i Fakta og trækkes nu tilbage. Læs artikel
Bil:
Taxa på værksted i Tyskland
Taxavognmand får repareret sine Merecedes'er i Flensborg. Det er billigere og hurtigere. Læs artikel

Annonce:


Annonce:


Debatforum

Stor, større, miniMed en længde over fire meter og med fire sidedøre... Læs artikel >>
Amerikanere har opskrift på god lydJP var med i Los Angeles, da Harman Kardon demonst... Læs artikel >>
Her er badevandet varmest: 29 graderPå flere europæiske feriemål er vandet stadig lunt... Læs artikel >>
Få gratis planter til havenMan behøver ikke bruge penge på nye planter til bl... Læs artikel >>
Bil

Ferrari tilbagekalder over 1.200 biler

Flere biler af modellen Italia 458 er brudt i brand.
Købelov & Klagesager

Flypassager fik 13.000 kr. retur

Manden stod i lufthavnen med passet i hånden - men flyet til Tenerife var fløjet
Beklædning

Designere: Slip numsen løs

Lingerifirma rykker den hullede buksemode op i numsehøjde og lader bagdelen få luft.
Tv & Foto

Her er den bedste lommevideo

Et kamera til overkommelig pris vandt en stor international test af mini-videokameaer i HD-kvalitet.
Din mad

Stafylokok gjorde løbere syge

Fødevarestyrelsen har fundet giftbakterier i sandwicher, som gjorde 150 løbere syge.

De største kokke-talenter fik frit spil

Nogle af Danmarks mest talentfulde unge kokke inviterede til showcooking.
Krop & Sundhed

Her er de hyppigste tegn på kræft

Forskere har fundet de otte symptomer, der oftest fører til en kræft-diagnose.
Mobil

Her er mobilen til mormor

Vi har taget et kig på to forskellige bud på mobiler, der er målrettet den ældre bruger.
Bil

Bil-mani i Silkeborg

Silkeborg, Danmarks svar på bilernes by, Detroit, går bilamok i den kommende weekend.

Indland
Så kom der gang i folkefesten
Så er Århus Festuge på vej til det ønskede - en festuge for alle. Vejret er fint, byen er fuld af liv og mange spændende ting på programmet både for den ene og den anden. Læs artikel
Udland
Tankskib er stødt på grund i Arktis
Et tankskib med ni millioner liter dieselolie er stødt på grund i det nordlige Canada. Læs artikel
Turen går til
Tag på opdagelse i Danmarks glemte kongeriger
Storhedstid eller et sort kapitel med undertrykkelse og slavehandel? Festival sætter fokus på de tidligere danske kolonier - drøm dig væk her. Læs artikel
Sport
Wozniacki skræmmer modstanderne
Caroline Wozniackis modstandere ved US Open lader til at være skræmt på forhånd. Læs artikel


Alle artikler, fotos, grafik og øvrige illustrationer, der er på denne side, stammer fra fpn.dk. fpn.dk har ophavsretten, jf. lov om ophavsret. Læs mere om reglerne.
fpn.dk, Grøndalsvej 3, 8260 Viby J, +45 87 38 38 38. Email: redaktion@fpn.dk