Tip     Print     RSS    Del    

Ny amerikansk forskning viser, at ekstrakt fra vindruekerner har en gavnlig virkning mod kræft. Foto: Michael Mottlau

Vindruekerner mod kræft

Af MORTEN ZAHLE

Offentliggjort 02.01.09 kl. 13:47

Som barn er du sikkert blevet advaret mod at sluge kernerne, når du spiser vindruer. Nu viser amerikansk forskning, at ekstrakt fra vindruerkerner kan forebygge kræft.

Vindruer indeholder en række antioxidanter, bl.a. resvaratol, og kan vise sig at være en effektiv forebygger af leukæmi:

Det skriver tidsskriftet Clinical Cancer Research

Amerikanske forskere fra universitetet i Kentucky har i laboratorieforsøg haft succes med at stimulere blodkræft-celler til at "begå selvmord" ved at udsætte dem for et ekstrakt af vindruekerner.

Mens de raske celler forblev uskadte, var 76 pct. af de syge celler ødelagt 24 timer efter, at de var blevet udsat for vindruekerneekstraktet, skriver tidsskriftet.

Ikke en behandling

De syge cellers "selvmord", apoptose, er en naturlig proces i kroppen, som normalt hjælper os af med defekte og syge celler. Når den er ude af funktion, kan en celle vokse ukontrollabelt og udvikle sig til en kræftsvulst.

Forskerne mener, at vindruekerne-ekstraktet virker, fordi det stimulerer et protein i kroppen, som sætter gang i "selvdestruktionen".

Ifølge Xianglin Shi, der er leder af det amerikanske forskerhold, kan forsøgets resultater få betydning for brugen af vindruekerneekstrakt i nye behandlingsformer mod leukæmi.

Det betyder dog ikke, at man bare blot skal spise en masse vindruer for at forebygge kræft.

Kat Arney, der er kommunikationschef Cancer Research i Storbritannien, advarer således mod forhastede konklusioner.

"Dette er en endnu en historie om, hvordan naturligt forekommende stoffer kan forebygge kræft. Selv om det er interessante resultater, er der stadig lang vej til, at det er en behandling, vi kan give til kræftpatienterne," siger hun til BBC News.

Læs også: Rødvin lige så sundt som fiskeolie