Tip     Print     RSS    Del    

Dine spise- og motionsvaner er måske ikke helt så sunde og slankende, som du forestiller dig. Foto: Colourbox

Fem overraskende fedme-fælder

Af LISBETH SCHARLING

Offentliggjort 23.04.08 kl. 14:19

Strammer bukserne? Her får du fem hyppigt oversete kaloriefælder, der kan være årsagen til, at du kæmper forgæves mod overvægt.

Der er madvarer og -vaner, som mange tror er både sunde og slankende, men som ikke desto mindre kan være de rene fedmefælder, der kan gøre dig tyk.

1) Pas på light-produkterne

Et godt eksempel på fødevarer, der snyder mange, er de såkaldte light produkter. Selvom de indholder eksempelvis mindre fedt end normalt, er det ikke lig med, at de indeholder færre kalorier. Det er for den sags skyld ikke engang sikkert, at de er fedtfattige. Tvært imod. En light mayonaise indeholder ganske vist mindre fedt end den ægte vare, men der er i begge tilfælde tale om fede og kalorierige sager.

Et andet problem er, at vi er tilbøjelige til at spise mere af det, når vi får at vide, at det er et light produkt.

Forskere fra Cornell Universitet har eksemplvis opdaget, at når overvægtige mænd og kvinder får M&M-chokolade og får at vide, at de indeholder mindre fedt, så spiser de 47 pct. mere end dem, der får de almindelige M&M-chokolade-knapper. Alle deltagerne i forsøget fik i øvrigt præcis samme slags M&M, men det er så en helt anden historie.

vil du spise ligt-produkter, bør du tjekke indholdsfortegnelsen. Både for fedt og sukker. Og i det hele taget sætte dig grundigt ind i, hvad det er du spiser og hvor mange kalorier det giver dig.

2. Pas på de forkerte kulhydrater

Kulhydrater giver energi. Problemet er bare, at mange spiser langt flere kulhydrater, end de kan forbrænde. Og så bliver de forvandlet til fedt. Spis mere protein og færre kulhydrater.

Du bør dog være opmærksom på, at det er de kulhydrater, der giver såkaldt tomme kalorier, du skal passe på. Det vil sige sukkerstoffer, der ikke indeholder vitaminer, men kun ren energi i form af kulhydrat. Eksempelvis sukker. De kulhydrater, du får fra grønsager, kan du derimod roligt spise løs af. De fleste spiser faktisk for lidt fra den gruppe fødevarer.

3. Spiser du for meget sukker

Hvidt sukker er kun én form for sukker. Hvid mel som hvedemel, majsmel eller fint rugmel fungerer næsten som sukker i kroppen, fordi kroppen omdanner det til glukose. Det hjælper således ikke meget at begrænse det synlige sukkerindtag, hvis du i stedet spiser det i form af hvidt brød. Begynder du eksemplvis dagen med frugtyoghurt, muësli og et glas juice, har du nemt indtaget, hvad der svarer til tyve stykker sukker. Og det er mere, end du bør indtage i løbet af en hel dag.

Læs varedeklarationer nøje. Mange morgenmadsprodukter er de rene sukkerbomber, selvom de gerne vil give indtryk af at være sunde. Reducer også forbruget af søde drikkevarer. Og hvidt brød.

4. Spring ikke over morgenmaden

Det er sagt mange gange før - at morgenmaden er vigtig. Når du vågner om morgenen, er dit blodsukker lavt og kroppen har underskud af væske. Fylder du ikke hurtigst muligt "brændstof" på den tomme tank, når du vågner, er dit blodsukker lavt og din forbrænding går så at sige i dvale. Det vil gøre dig uoplagt og du vil nemmere tage på.

Forskere på universitetet i Massachusetts er blot nogle af dem, der har opdaget, at personer, der ikke spiser morgenmad, har langt større risiko for at blive overvægtig.

Bedst er det, hvis du spiser et måltid inden for halvanden time efter, du er vågnet. De føromtalte forskere i Massachusetts kunne fastslå, at spiser man ikke indenfor tre timer etter man er vågnet, er risikoen for at være overvægtig øget med 173 pct.

5. Styrk din krop

Din krop har brug for både konditionstræning og styrketræning. Det er den ideelle kombination - både når det gælder velvære, helbredstilstand og fedtforbrænding.

I en undersøgelser satte forskerne overvægtige mænd på en diæt, der gav dem 1.500 kalorier om dagen. De blev inddelt i tre grupper. Den ene dyrkede konditionstræning tre gange om ugen. En anden dyrkede både styrke- og konditionstræning. Og en grupper trænede slet ikke. Alle grupper tabte nogenlunde lige meget under forsøget - cirka 9.5 kilo. Men de, som styrketrænede, havde mistet 2,3 kilo mere fedt end de, som ikke dyrkede styrketræning. De De øvrige havde reelt kun mistet henholdsvis 6 og 7 kilo fedt. Muskler og væske udgjorde resten af vægttabet.

Læs også: Her er alle de falske slankeråd

Læs også: Her bor verdens fedeste